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安神除煩 干炒牛河的做法
安神除煩 干炒牛河的做法
河粉一定要大火快炒,而且炒的時候需小心不要讓它糊了以及炒斷就不好看了。食材的營養價值(1)、河粉河粉是富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂...
干炒牛河的材料
沙河粉1000g
牛肉相克食物100g
相克食物適量
適量
橄欖油適量
生抽適量
雞精適量
適量

干炒牛河的做法圖片步驟,怎么做干炒牛河好吃?

  • 干炒牛河的家常做法第1步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第1步
    鍋里倒入比平常炒菜多的橄欖油,先放入姜片、蔥白炒出香味即盛出待用。
  • 干炒牛河的家常做法第2步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第2步
    轉慢火倒入腌過的牛肉翻炒,炒至變色盛起待用。
  • 干炒牛河的家常做法第3步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第3步
    倒入沙河粉轉大火翻炒,邊炒邊撒入用生抽、清水、糖、雞精調成的汁。
  • 干炒牛河的家常做法第4步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第4步
    炒均勻之后把牛肉重新加入一起翻炒。
  • 干炒牛河的家常做法第5步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第5步
    放入蔥段翻炒熄火。

美食天下菜譜大全www.ujtqpk.live溫馨提示:

 河粉一定要大火快炒,而且炒的時候需小心不要讓它糊了以及炒斷就不好看了。

食材的營養價值

(1)、河粉

河粉是富含碳水化合物,構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。

(2)、牛肉

牛肉味甘、性平,歸脾、胃經;牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

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