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金湯黃骨魚的做法
金湯黃骨魚的做法
黃顙魚富含蛋白質,鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物元素,營養含量豐富,藥用價值高。黃顙魚富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩沖貧血的功效,有利于生長發育。富...
金湯黃骨魚的材料
黃骨魚一條
黃燈籠辣椒醬5大湯匙
紅椒一段
泡椒十只
相克食物1湯匙
紫蘇幾片
適量
高湯適量
一粒
相克食物一小塊
少許
少許

金湯黃骨魚的做法圖片步驟,怎么做金湯黃骨魚好吃?

  • 金湯黃骨魚的家常做法第1步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第1步
    備好材料,蒜、姜/紫蘇剁碎,泡椒切碎,青紅椒切少許丁,切少許絲
  • 金湯黃骨魚的家常做法第2步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第2步
    黃骨魚宰殺后,瀝干水,熱鍋熱油,刷姜片,入皇姑魚兩面煎黃后裝起備用
  • 金湯黃骨魚的家常做法第3步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第3步
    炒鍋洗干凈,從新入少許油,爆香蒜末姜末,然后倒入泡椒、黃燈籠辣椒醬、青紅椒丁炒只油色變黃
  • 金湯黃骨魚的家常做法第4步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第4步
    加入一大碗高湯
  • 金湯黃骨魚的家常做法第5步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第5步
    燒開后調入鹽、糖、香醋,使酸辣味適合自己口味,放入煎好的魚,小火慢煮至熟,裝盤撒入青紅椒絲即可。

美食天下菜譜大全www.ujtqpk.live溫馨提示:

 黃顙魚富含蛋白質,鈣、磷、鉀、鈉、鎂等礦物元素,營養含量豐富,藥用價值高。

黃顙魚富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩沖貧血的功效,有利于生長發育。富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。調節滲透壓,維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。

每100克黃顙魚中,含有蛋白質519克,尼克酸3.7毫克,碳水化合物7.1毫克,鈣59毫克,磷166毫克,鉀202毫克等。

食用功效

1、養胃:暖胃,治療胃寒癥。

2、利尿消腫:能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。

3、通乳生乳:有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。

4、清熱除火:味苦,能清心瀉火,清熱除煩,能夠消除血液中的熱毒。適宜于容易上火的人士食用。

5、化痰止咳:適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。

6、其他功效:黃顙魚魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素,有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效,對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效。

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