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口味多樣 蔓越莓面包的做法
口味多樣 蔓越莓面包的做法
請根據自家烤箱的脾性調節溫度。面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎...
蔓越莓面包的材料
高筋面粉250克
黃油25克
雞蛋相克食物1個
干酵母4克
清水100克
蔓越莓15克
白砂糖50克
1克

蔓越莓面包的做法圖片步驟,怎么做蔓越莓面包好吃?

  • 蔓越莓面包的家常做法第1步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第1步
    將除黃油以外的所有材料按先液體后粉類的順序投入面包機,啟動一個和面程序。
  • 蔓越莓面包的家常做法第2步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第2步
    一個和面程序結束后,放入軟化的黃油,再啟動一個和面程序,此時已經達到擴展階段,進行基礎發酵。
  • 蔓越莓面包的家常做法第3步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第3步
    發酵至原來的2倍大,取出排氣,分割成9等分,揉圓蓋上保鮮膜松弛15分鐘。
  • 蔓越莓面包的家常做法第4步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第4步
    取一面團,搟成滴水狀。
  • 蔓越莓面包的家常做法第5步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第5步
    卷起,捏緊收口。
  • 蔓越莓面包的家常做法第6步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第6步
    收口朝下放入鋪了油紙的烤盤里,依次做好其他的面團。進行二次發酵,發酵好后刷一層全蛋液。
  • 蔓越莓面包的家常做法第7步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第7步
    送入事先預熱好的烤箱中層,上下火180度,20分鐘。
  • 蔓越莓面包的家常做法第8步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第8步
    烤至表面呈金黃色即可。
  • 蔓越莓面包的家常做法第9步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第9步
    成品圖。

美食天下菜譜大全www.ujtqpk.live溫馨提示:

 請根據自家烤箱的脾性調節溫度。

面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中頗受人們喜愛。

現在比較受歡迎的主要是谷物面包和全麥面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作為原料,含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳代謝,有益身體健康。全麥面包擁有豐富的膳食纖維,讓人比較快就產生飽腹感,間接減少攝取量。同樣是面包,吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。面包松軟,易于消化,不會對胃腸造成損害。

食用功效

含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質,有助提高新陳代謝,有益身體健康。

糖果诱惑