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延緩衰老 白菜煮香菇的做法
延緩衰老 白菜煮香菇的做法
白菜燒香菇,去脂減肥菜肴。香菇營養價值每百克鮮香菇中含蛋白質12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。干香菇...
白菜煮香菇的材料
香菇相克食物200g
白菜相克食物350g
適量
適量
雞精適量
味蠔鮮適量

白菜煮香菇的做法圖片步驟,怎么做白菜煮香菇好吃?

  • 白菜煮香菇的家常做法第1步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第1步
    香菇清洗,白菜切塊。
  • 白菜煮香菇的家常做法第2步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第2步
    先炒香菇,
  • 白菜煮香菇的家常做法第3步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第3步
    炒片刻,
  • 白菜煮香菇的家常做法第4步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第4步
    放進白菜,
  • 白菜煮香菇的家常做法第5步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第5步
    放鹽,
  • 白菜煮香菇的家常做法第6步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第6步
    炒勻,
  • 白菜煮香菇的家常做法第7步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第7步
    將白菜和香菇炒熟,不需要放清水,白菜水分多。
  • 白菜煮香菇的家常做法第8步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第8步
    放點雞精,
  • 白菜煮香菇的家常做法第9步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第9步
    出鍋時淋上味蠔鮮。

美食天下菜譜大全www.ujtqpk.live溫馨提示:

 白菜燒香菇,去脂減肥菜肴。

香菇營養價值

每百克鮮香菇中含蛋白質12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。干香菇的水浸液中含有多種氨基酸、乙酰胺、膽堿、腺嘌呤等成分。香菇中還含有豐富的食物纖維,經常食用能降低血液中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化,對防治腦溢血、心臟病、肥胖癥和糖尿病都有效。近年來,美國科學家發現香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”,試驗證明,這種物質有明顯的加強機體抗癌的作用,因此,人們把香菇稱為“抗癌新兵”。香菇還能抗感冒病毒,因香菇中含有一種干擾素的誘導劑,能誘導體內干擾素的產生,干擾病毒蛋白質的合成,使其不能繁殖,從而使人體產生免疫作用。 

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。 1.提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的產生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。2.延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。3.防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體后,會產生具有抗癌作用的干擾素。4.降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。5. 香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。

香菇食用功效

1、提高機體免疫功能:香菇可促進T淋巴細胞的產生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。

2、延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體內的過氧化氫有一定的消除作用。

3、防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸,進入人體后,會產生具有抗癌作用的干擾素。

4、香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用。

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