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強筋壯骨 西紅柿土豆燉牛腩的做法
強筋壯骨 西紅柿土豆燉牛腩的做法
1.先用高壓鍋把牛腩加工半熟是為了省后面的功夫2.番茄和番茄醬炒過會更香更酸更濃郁3.土豆和胡蘿卜切小塊,在最后半小時加入,免得燉的過濫不成形,湯也不夠清爽4.各種配菜的量可以自行斟酌...
西紅柿土豆燉牛腩的材料
牛腩相克食物一斤
西紅柿相克食物兩個
胡蘿卜相克食物一個
土豆相克食物一個
適量
相克食物適量
適量

西紅柿土豆燉牛腩的做法圖片步驟,怎么做西紅柿土豆燉牛腩好吃?

  • 西紅柿土豆燉牛腩的家常做法第1步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第1步
    牛腩入冷水鍋燒開一分鐘,焯水撈起,再放入高壓鍋加水、姜片、蔥段、料酒和一個燉肉料包,壓半小時左右關火
  • 西紅柿土豆燉牛腩的家常做法第2步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第2步
    西紅柿去皮,胡蘿卜和土豆切滾刀塊,大蒜和蔥備好
  • 西紅柿土豆燉牛腩的家常做法第3步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第3步
    蒜拍成蒜蓉,蔥切蔥花,西紅柿切成塊,胡蘿卜和土豆泡在水里待用
  • 西紅柿土豆燉牛腩的家常做法第4步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第4步
    點火坐鍋燒油,先放入番茄沙司炒出紅油,再放入蒜蓉翻炒,然后放入番茄塊略炒
  • 西紅柿土豆燉牛腩的家常做法第5步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第5步
    將炒好的番茄加入燉的半熟的牛腩湯中,再加入胡蘿卜和土豆塊,一起燉,放入適量鹽
  • 西紅柿土豆燉牛腩的家常做法第6步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第6步
    大約半小時后,胡蘿卜和土豆塊燉熟,西紅柿和牛腩都爛熟了,蔬菜與牛肉的香味融合在一起,西紅柿土豆燉牛腩就做好了
  • 西紅柿土豆燉牛腩的家常做法第7步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第7步
    用深盤裝,上面撒小蔥花即可。

美食天下菜譜大全www.ujtqpk.live溫馨提示:

 1.先用高壓鍋把牛腩加工半熟是為了省后面的功夫

2.番茄番茄醬炒過會更香更酸更濃郁

3.土豆和胡蘿卜切小塊,在最后半小時加入,免得燉的過濫不成形,湯也不夠清爽

4.各種配菜的量可以自行斟酌加入,牛腩和西紅柿的量不宜過少,這兩樣是主料,要加足才有味道

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