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延年益壽 鍋塌豆腐的做法
2018-10-09 豆腐家常菜
延年益壽 鍋塌豆腐的做法
鍋塌豆腐的材料
豆腐相克食物適量
適量
雞蛋相克食物適量
面粉適量
相克食物少許
適量

鍋塌豆腐的做法圖片步驟,怎么做鍋塌豆腐好吃?

  • 鍋塌豆腐的家常做法第1步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第1步
    把豆腐切成長方形的片~厚度和小手指差不多~蔥切絲~姜切絲~蒜切片~雞蛋打散~面粉備用~豆腐先用料酒和醬油腌一下~
  • 鍋塌豆腐的家常做法第2步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第2步
    鍋中留底油~把拍粉~托蛋的豆腐煎以下~
  • 鍋塌豆腐的家常做法第3步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第3步
    豆腐兩面~煎成金黃色盛出待用~
  • 第4步調汁~蔥姜絲~蒜片爆鍋~加料酒適量~醬油適量~糖少許~鹽適量~加水~調好口!~
  • 鍋塌豆腐的家常做法第5步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第5步
    把煎好的豆腐~下入湯汁里~用中小火~燒5分鐘!~
  • 鍋塌豆腐的家常做法第6步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第6步
    把豆腐碼好~原湯汁回鍋燒濃~點香油出鍋~淋在豆腐上!~

美食天下菜譜大全www.ujtqpk.live溫馨提示:

 食用功效
 
1、抗血栓:制作大豆中含有的皂苷,清除體內自由基,具有顯著的抗癌活性,具有抑制腫瘤細胞的生長,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
2、牛奶的替代品:豆腐的營養價值與牛奶相近,對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳,或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言,豆腐是最好的代替品。
3、更年期的“保護神”:有效的預防骨質疏松、乳腺癌和前列腺的發生。
4、預防心血管疾病:豆腐健腦的同時,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預防結腸癌,還有助于預防心腦血管疾病。
5、降低乳腺癌的幾率:制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮,可調整乳腺對雌激素的反應,日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍,這與日本人常食大豆有關,也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發生率較低的一個原因。此外,還可以有效的預防白血病,結腸癌,肺癌,胃癌等的發生。
6、有益于大腦的生長發育
糖果诱惑