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特色點心 超萌豆餡蒸糕的做法
2016-06-29 脾虛甜味

特色點心 超萌豆餡蒸糕的做法

超萌豆餡蒸糕的材料
大米相克食物粉1120g
各色豆子25g
開水20g
梔子適量
菠菜相克食物適量
紫薯相克食物適量
適量
麻油少許

超萌豆餡蒸糕的做法圖片步驟,怎么做超萌豆餡蒸糕好吃?

1.1.將梔子敲碎,放入料理機中。將其攪拌加熱至顏色完全釋出。

2.2.用濾網把梔子殘渣濾出,菠菜放入榨汁機中將其榨成菠菜汁備用。

3.3.將各色豆子提前浸泡后加少許鹽煮10分鐘后撈出,將大米粉等分成四份,其中三份分別加入梔子水、菠菜汁和紫薯泥,在邊揉邊放入開水直至揉成米粉團。另一份直接放入開水揉成白色的米粉團。將揉好的面團分成小劑子,用手搓成兩頭尖的長條狀,將各色豆子所以按在各色劑子上。

4.4.放在掌心,用手輕輕攥一下,按壓出自然的手指印記。將做好的手指豆餡蒸糕放在油紙上,放置在蒸鍋中水開火蒸二十分鐘取出。接著用刷子在蒸糕表面稍稍刷一點麻油以防粘黏即可食用。

超萌豆餡蒸糕的家常做法第4步圖片步驟 www.ujtqpk.live

5.5.豆香迷人的豆餡蒸糕,可以治脾虛哦

超萌豆餡蒸糕的家常做法第5步圖片步驟 www.ujtqpk.live

美食天下菜譜大全www.ujtqpk.live溫馨提示:

這款豆餡花式蒸糕萌萌的。豆餡蒸糕是用大米粉做主食材的一種類似涼糕的蒸糕。喜歡這款主食或是家里有寶寶的都很適合哦,其味道中包含了豆香和米糕,讓人胃口大開。

大米的功效與作用:大米的功效可分為1、補脾(脾虛)、2、和胃、3、清肺。大米維生素B族含量比較豐富、齊全。大米還可以輔助嬰兒飲食,其蛋白質的營養價值也很高。

適宜人群:大米適合所有體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產后等人群。

禁忌人群:大米:糖尿病人群不宜多吃。

做花式蒸糕時切記用開水來和米粉,這樣米團才會有一定的粘度,而且不會過于粘黏。

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