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雞肉菠菜羹的做法
2016-06-13
雞肉菠菜羹的材料
雞肉相克食物132g
菠菜相克食物300g
適量
適量
生粉適量
雞粉適量
生抽適量
麻油適量
砂糖適量
胡椒適量

雞肉菠菜羹的做法圖片步驟,怎么做雞肉菠菜羹好吃?

  • 雞肉菠菜羹的家常做法第1步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第1步
    食材:雞胸肉和菠菜。
  • 雞肉菠菜羹的家常做法第2步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第2步
    將菠菜用清水浸泡30分鐘,擇洗干凈,瀝干。
  • 雞肉菠菜羹的家常做法第3步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第3步
    將雞胸肉洗凈,切片,用生抽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖、麻油拌勻。
  • 雞肉菠菜羹的家常做法第4步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第4步
    腌制1小時。
  • 雞肉菠菜羹的家常做法第5步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第5步
    將菠菜灼燙一下。
  • 雞肉菠菜羹的家常做法第6步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第6步
    撈起。
  • 雞肉菠菜羹的家常做法第7步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第7步
    放入攪拌器中,加入適量的清水,攪拌成菠菜汁。
  • 雞肉菠菜羹的家常做法第8步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第8步
    倒入湯鍋中。
  • 雞肉菠菜羹的家常做法第9步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第9步
    放入雞肉。
  • 雞肉菠菜羹的家常做法第10步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第10步
    大火煮10分鐘,即可關火。
  • 雞肉菠菜羹的家常做法第11步圖片步驟 www.ujtqpk.live
    第11步
    盛入湯碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*)嘻嘻……

美食天下菜譜大全www.ujtqpk.live溫馨提示:

春天逐漸靠近。養生學講春季新陳代謝開始旺盛,飲食只能選用辛、甘、微溫的食品,多吃菠菜可以補氣護肝。《食療本草》中記載,菠菜性涼、味甘、無毒,入手太陽、陽明經。能潤燥滑腸,清熱除煩,生津止渴,養肝明目,寬腸胃,通便秘。在醫用上,菠菜可以輔助治療諸如高血壓、糖尿病、慢性便秘、呼吸道和肺部疾病、貧血、夜盲癥等多種疾病。菠菜還是“大腦食品”,可用來防止記憶力衰退。最近國外有學者研究表明,菠菜中所含的維生素E和一種輔酶Q10有抗衰老和增強青春活力的作用。

1.菠菜含有草酸,草酸與鈣質結合易形成草酸鈣,它會影響人體對鈣的吸收。因此,菠菜不宜與含鈣豐富的豆類、豆制品類及木耳、蝦米、海帶、紫菜等食物同時燒。


2.菠菜要現做現吃,不要放置。是菠菜中含有一定量的硝酸鹽,這種物質可以轉化為亞硝酸鹽類,而亞硝酸鹽是潛在的可能致癌物質。在生鮮的菠菜中,它不會被轉化,所以不會成為問題。但是煮熟后的菠菜,如果放置時間一長,就會在細菌的作用下,把硝酸鹽分解為亞硝酸鹽類物質。

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